商务部网站7月5日消息,为切实增强中央储备猪肉应急保供能力,更好发挥政府猪肉储备调节作用,商务部会同国家发展改革委、财政部等近日启动2021年度中央储备猪肉收储工作,定于7月7日公开竞价收储本年度第一批中央储备冻猪肉2万吨。
分析人士表示,此次收储的总量不大,但储备肉收储工作正式展开有利于提振行业信心,促进生猪现货市场整体运行稳定、健康发展。随着生猪产能持续恢复,预计生猪和猪肉价格有望继续向合理水平回归。
稳定生猪市场
由于大体重生猪集中出栏、进口冻猪肉增加及季节性需求偏弱等因素叠加影响,生猪价格持续下降。国家发改委最新监测数据显示,截至6月28日,36个大中城市猪肉零售价格为每斤17.53元,比2月中旬下降42%。猪肉零售价格已连续22周回落。
猪粮比价进入过度下跌一级预警。据国家发改委监测,6月21日至25日,全国平均猪粮比价为4.90∶1,低于5∶1。
按照国家发展改革委、财政部、农业农村部、商务部、市场监管总局等部门联合发布的《完善政府猪肉储备调节机制做好猪肉市场保供稳价工作预案》规定,当猪粮比价低于5:1时,或能繁母猪存栏量单月同比降幅达到10%,或能繁母猪存栏量连续3个月累计降幅超过10%时,发布过度下跌一级预警,启动临时收储。
在此背景下,商务部会同有关部门定于7月7日公开竞价收储本年度第一批中央储备冻猪肉2万吨。
猪价见底预期升温
随着猪肉收储的启动,业内对猪价见底反弹的信心有所增强。
中信建投期货农产品事业部研究员魏鑫认为,猪肉收储给整个市场打了一针强心剂,或有助于改善过去两个月业内的悲观情绪。
机构预计,今年下半年生猪出栏量有望恢复到正常水平。随着产能持续恢复,生猪和猪肉价格有望继续向合理水平回归。
中国农业科学院农业经济与发展研究所副研究员王祖力认为,下半年猪价整体应该会维持在成本线以上,但是反弹高度不能太乐观。
在中国农科院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇看来,猪价已经探底成功,后期季节性回升是主要趋势。(倪铭娅)
编辑:任晓彤
忒色 活动期间,游客可在爱菊健康文化体验园内观光游玩葫芦种植区、丝路好物区、非遗体验区、趣味游戏区四大主题区域 2025-07-11
忒色 宝鸡市文物普查队发现博山盖绿釉陶奁博山盖绿釉陶奁(资料照片) 2025-07-01
忒色 选手返程行囊满载特产,化身移动的“麟游名片”,推动农特产品依托赛事走向全国 2025-06-30
忒色 6月25日至27日,由省文化和旅游厅主办、渭南市文化和旅游局承办的陕西省濒危剧种展演在渭南大剧院上演。 2025-06-30
忒色 党建引领锻造“高原枫警”吉迈派出所将党建工作作为队伍建设的 “定盘星”,纵向建立“局党委—所支部—党员先锋岗”三级责任链,横向打造“民警+村警+义警”治安共同体,立体化构建“激励-约束-关怀”成长矩阵,用三维坐标重构高原警务生态 2025-06-23
忒色 第四届源点西部电影展在古城西安启幕 2025-06-23
忒色 2025-06-23
忒色 央视热播电视剧《护宝寻踪》圆满收官《吕氏乡约》再塑乡风文明底色蓝田县三里镇乔村文化墙上的《吕氏乡约》 2025-06-23
忒色 记者从久治县公安局获悉,G347综合检查站自2023年12月正式运行以来,已成为果洛州乃至青海省社会治安防控体系的关键支点,以“智慧警务+跨域协作”的创新模式,筑起一道坚不可摧的省界安全防线 2025-06-20
忒色 2025-06-21
忒色 6月18日,聚焦果洛“十四五”·共鉴发展新征程2025“网链果洛・融绘新篇”大型融媒体采风行,深入探访了果洛藏族自治州久治县河曲马良种繁育基地,记录下这里以特色产业助力乡村振兴的生动实践 2025-06-20