生活必需品市场周动态 | 总体供应充足平稳 蛋类批发价格持续小幅上涨

时间:2022-08-15 15:24:10  来源:陕西省商务厅

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生活必需品市场周动态 | 总体供应充足平稳 蛋类批发价格持续小幅上涨

8月6日-8月12日,全省生活必需品市场总体供应充足,运行平稳,价格稳中有降,蛋类批发价格持续小幅上涨。

一、生活必需品价格总体小幅下降。据全省186家必需品样本企业可比数据监测显示(以下均为环比),全省11大类生活必需品平均零售价格与前一周相比呈“四涨六降一平”态势,粮食、食用油、肉、禽、蛋、蔬菜、水产品、水果类、食糖、食盐、奶制品平均零售价格在±2%正常区间波动。

二、生活必需品批发交易量基本稳定。8月6日-8月12日,11家重点批发市场粮食、食用油、鲜肉类、禽类、蛋类、蔬菜类、水产品、水果类平均批发交易量分别为865.12吨、163.02吨、429.85吨、107.64吨、104.20吨、20100.93吨、73.72吨、641.88吨,较上一周分别增长-2.40%、-1.30%、1.30%、2.00%、-0.50%、-0.50%、-0.10%、-1.00%。

三、蔬菜类批零价格小幅回落。前期因高温、强降雨等极端天气影响,叶菜产量有所下降,人力成本上升,蔬菜类平均批发价格连续六周小幅上涨,近期随着本地蔬菜的大量上市,蔬菜批零价格有所回落,监测显示,30种蔬菜平均批发零售价格分别为4.57元/公斤,较前一周下降0.40%,零售均价6.38元/公斤,较前一周下降0.60%。

四、猪肉批发价格小幅下降。前期猪肉批发价格上涨过快,近期因天气炎热,肉类消费需求减弱,全省猪肉产能充足,猪肉价格冲高企稳后小幅回落,监测显示,猪肉(后腿肉)零售价格35.85元/公斤,较前一周上涨0.50%,猪肉(白条猪)平均批发价格26.12元/公斤,较前一周下降0.60%。

五、鸡蛋批零价格持续小幅上涨。受高温天气影响,鸡蛋批零价格小幅上涨,监测显示,鸡蛋批发零售价格分别为10.31元/公斤、11.75元/公斤,较前一周分别上涨0.40%、0.20%,批发价连续四周小幅上涨。

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蔬菜交易量指数运行图(2022.6.1-2022.8.14)

编辑:小习

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