4月8日，记者从省市场监管局获悉：为严格落实《中华人民共和国反食品浪费法》等相关法律规定，强化餐饮外卖行业食品安全监管，我省持续规范餐饮外卖营销行为，防止餐饮浪费。

我省将督促网络餐饮平台优化营销规则和协议规则，在相关APP、小程序的餐品展示、订单提交、订单完成等页面的显著位置发布适量点餐消费提醒，合理确定餐品起送价格，优化满减凑单机制；指导网络餐饮平台将防止餐饮浪费相关标准要求嵌入平台经营各个环节，建立健全餐饮浪费自查制度和消费者信息反馈机制，及时纠正不规范营销行为；督促餐饮外卖商家制定和完善营销规范，加强食品采购、储存、加工、供餐动态管理，监督其规范营销行为，不得诱导、误导消费者超量点餐；积极推广食安封签，减少配送过程中因污染、损毁等导致的餐饮浪费。

我省还将加大反食品浪费监管力度，将食品安全日常监督检查与防止餐饮浪费相结合，同频同步开展，坚持线上线下相结合，重点检查平台、商家是否存在提示提醒责任不落实、诱导消费者超量点餐行为，线下经营场所是否存在严重浪费食品行为；对违规平台、商家加强行政指导；持续开展“随机查餐厅”活动，对商家落实防止餐饮浪费制度情况进行随机检查，查看“小份菜”“半份菜”及餐品分量明示推广落实情况。

“我们还将督促餐饮企业将制止餐饮浪费纳入食品安全‘日管控、周排查、月调度’制度，强化自查自纠。同时，按照惩教并举、过罚相当的原则，依法依规纠正诱导超量点餐等违法违规行为。”省市场监管局食品经营安全监督管理处处长佘大勇说。

编辑：呼乐乐